Morcovii si beneficiile lor
Morcovul este o sursă bogată de Beta-caroten, fibre, mulți micronutrienți esențiali și antioxidanți. Shilpa Arora, medic specialist în sănătate și nutriție, este de parere că morcovii cruzi sunt soluția pentru constipație. De asemenea, fiind bogați în potasiu, ajută la scăderea colesterolului.